(東)高円寺ルースター ( Rooster )
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24767/
東高円寺ルースター
2013年1月21日月曜日
皮ハギ刺し。
肝と肝醤油ともみじおろしポン酢。
肝を単独でもみじおろしで頂きます。
味はあん肝の様…舌の上でサラりと溶けてしまいました!!!
肝醤油もこれまたうまい!!
コレだけチビチビでお酒が飲めます。
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