昨夜のアテ。

『〆鯵と山独活、茗荷の浅草巻き、梅醤油』
『筍のお刺身』

昨夜はルースターオシャレメニューが目白押し…

新鮮な鯵と山ウドの梅醤油和えはこんなにオシャレな一品に！

旬の筍のお刺身もエグミもなくワサビ醤油でペロリといただきました！

この他に穴子の白焼き、ルースター特製豆腐、干しホタルイカ、蕗の薹味噌etc…
沢山いただきお腹も心も満たされた一日でした。

珍しい日本酒も続々入荷、
獺祭も再入荷してます。